白羽的料理实验室-青椒炒肉

发布于 3 天前

材料准备 食材处理 青椒切条,生姜切条,大蒜切碎 肉切细条,清水洗,撰干水分,加盐、白胡椒粉、老抽、淀粉水、油抓拌均匀 准备酱汁: …


白羽的料理实验室-蘑菇炒肉

发布于 4 天前

材料准备 食材处理 青椒洋葱切块 下锅 蘑菇清洗后,焯水几分钟,然后捞出备用 肉切片,下锅煎至变色 加入蔬菜翻炒 加入蘑菇 倒入料 …


白羽的料理实验室-菠萝咕咾肉

发布于 8 天前

材料准备 食材处理 青椒切块,菠萝切块,放盐水中浸泡 肉切块,清水洗,撰干水分 加入,胡椒、盐、鸡蛋、淀粉搅拌 下锅 大火油烧热, …


白羽的料理实验室-虾仁炒饭

发布于 18 天前

材料准备 食材处理 食材切丁 虾仁剥皮、去虾线、切段(不然虾仁太大了) 下锅 锅内导入少许油,先煎熟虾仁 然后炒鸡蛋,差不多了就可 …


白羽的料理实验室-溜肉段

发布于 19 天前

材料准备 食材处理 青椒撕成块。 肉切段,不用太长, 加入盐、胡椒粉,一点点料酒搅拌简单腌制 加入淀粉(提前泡好的淀粉,水倒掉)、 …


2026年2月总结

发布于 22 天前

刚迎来二月就是生日,马上要过年了。 处于严重的《超时空辉夜姬》的戒断反应中。她真好看,他也真好看。 AI真好玩,AI发展真快啊。 …


白羽的料理实验室-糖醋里脊

发布于 25 天前

材料准备 食材处理 里脊肉切条,手指粗细,断切纹理 清水洗,撰干水分,加入一点点料酒、胡椒,盐 加入淀粉、面粉(可适当加入、糖、盐 …


2025年 年终总结

发布于 2025-12-30

想来还有年终总结没写,每年到了这个时候总会回想一年间做了什么事情,看了下才惊觉,我这一整年都没写过月总结了。总的来说今年确实也没有 …


白羽的料理实验室-红烧肉

发布于 2025-11-10

材料准备 食材处理 猪肉冷水下锅煮肉,加入料酒、姜片、葱、煮15分钟,撇去浮沫继续15分钟 猪肉放入水中降温,后切块。 放入油锅中 …


白羽的料理实验室-韭菜盒子

发布于 2025-11-09

材料准备 食材处理 准备面团发酵 三个鸡蛋,加少许盐,搅拌 放入锅中不同搅拌打散 韭菜切碎 二者混合 加入盐、十三香、耗油、香油 …